近來【阿明豬心】名聲大噪,於是有一次就跑去品嘗一下,只點了鴨腳翅和豬心湯,結果在裡面待了一個小時,號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了,連比我們晚來的客人都滿桌菜...
麻油豬肝湯阿基師 相關文章
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2024年1月22日 — 2.起鍋熱2大匙油,放入薑絲煸香後,加入豬肝拌炒,再倒入冷水500c.c.、枸杞滾煮至豬肝熟成。 3.取成品碗,加入黑麻油、米酒2大匙、蔥綠備用。 4.同做法2鍋 ...
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2023年7月16日 — 1. 先將豬肝切成0.5公分厚的豬肝厚片,取一水晶碗,加入少許黑醋抓勻去腥備用。 2. 取成品碗,內放少許九層塔、鹽巴、米酒、香油、味精(雞粉也可),備用。
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2018年11月5日 — 3. 起鍋入黑麻油,小火爆香老薑片後,下半碗米酒、雞高湯蓋上鍋蓋煮滾,最後放入作法2、九層塔煮勻。 4. 成品碗先加入調味料,再倒入作法3即可。
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2009年1月21日 — ... 豬肝. 材料B : 老薑、蔥、青菜 (因為愛吃菠菜煮湯所以加了菠菜,原本阿基師的食譜沒加青菜). 材料C : 米酒1大匙、芝麻醬1大匙、鹽1小匙、麻油1小匙 做法 ...
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2021年8月8日 — [Private video] · 5:30 · 阿基師59元出好菜_豬肝湯料理食譜. vhasrukta · 8:55. 【詹姆士教你做】豬肝這樣煮才能鮮嫩不老!獨家秘方麻油豬肝湯│家常料理 ...
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2023年12月22日 — 麻油豬肝湯. 食材. 豬肝300g. 韭菜2根. 薑1段. 麻油適量. 米酒適量. 鹽巴適量. 糖適量. 白胡椒適量. 作法. 1. 薑切絲和切片,韭菜切段備用. 2. 豬肝加米酒 ...
麻油豬肝湯阿基師 參考影音
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