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Star Ranch Angus牧場之星安格斯黑牛,從牧場到餐桌專注於生產和銷售優質牛肉的品牌。翼板部位含有油花豐富、分布均勻,肉中間有少許細筋,肉質香甜,是牛肩唯一較軟的 ...
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美國最高等級的和牛,選用翼板這個部位,油脂分布均勻,料理後不會過度油膩、保有多汁鮮嫩的口感。 全店,消費滿2500即享免運. 全店,《台灣本島以外,滿5000元享免運》.
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翼板(Chuck flap ribs)位於牛肩胛部,屬於下肩胛底板肉和肩胛小排之間的精肉,厚實且富含均勻大理石紋油花,肉質細嫩多汁。 來自美國純淨的水源,富饒的生長環境,美國牛 ...
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翼板(Chuck flap ribs)位於肩胛部是牛肩膀與脖子部分的肉,為牛隻運動量較大的部位,肌肉發達且其肉質嫩度適中、無筋且油花均勻分布,富有自然肉香和鮮甜多汁的風味。
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... 翼板牛的油花分佈 香煎燒烤翼板牛排 翼板牛肉質結實帶油筋 翼板的位置 關於牛肉的常見問題 真空包裝翼板牛. ‧○商品名稱:【築地一番鮮】美國安格斯黑牛CAB USDA Choice翼 ...
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美國安格斯黑牛CAB USDA Choice翼板牛肉排8片(100g/片)免運 · 買2個以上單價為NT$850.00 並 省 11% · 買4個以上單價為NT$799.00 並 省 16%.
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2022年12月17日 — 部位介紹. 肩胛部,翼板(Chuck flap ribs)位於牛肩膀與脖子部分的肉,是牛隻運動. 量較大的部位,肌肉發達且其肉質嫩度適中、油花均勻分布。 ; 產地. 美國 ...
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安格斯牛擁有肉中之王的美譽•厚實且富含均勻大理石紋油花•翼板屬於下肩胛底板肉和肩胛小排之間的精肉規格:500g/包. NT$589 NT$660.
黑牛 翼板 參考影音
繼續努力蒐集當中...