忙碌的生活、頻繁的聚會、三不五時的外食用餐生活,健康也應該被兼顧不過若像我一樣都是外食的話,我覺得很難從食物中兼顧營養均衡就算是吃很多菜色的自助餐,也很難避免油...
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2021年7月27日 — 炒過的黑豆不但香氣更足、且也能帶出裡頭更多的營養素;將黑豆洗乾淨後,放入鍋中炒至黑豆乾燥,觀察黑豆的外皮已有裂開即可,若喜歡炭焙味重一點的話,則 ...
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2018年8月24日 — 一斤黑豆可用3000毫升的清水以中小火煮約半小時;如要快速飲用,也可以每次要飲用時,一人份約1或2湯匙的黑豆,再加入剛煮開的熱水泡30分鐘左右。 (黑豆與 ...
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2022年11月10日 — 1.黑豆和枸杞預先洗淨,黑豆用1000毫升的水浸泡3至5小時,最好提前泡一夜。 · 2.黑豆與水一起倒入鍋內,大火煮滾後,用小火熬煮20分鐘。 · 3.再倒入米,用小 ...
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2017年3月25日 — 1.將黑豆清洗過後曬乾或用紙擦乾。 · 2.放入鍋中用中火翻炒,不用放任何油類,翻炒的過程中會飄出豆香,持續翻炒約10分鐘,等待豆皮裂開,有酥脆感,就可以 ...
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2023年10月11日 — 儘管黑豆水並不含咖啡因,但為了更好地吸收利用黑豆水的功效與價值,建議可以在下午、晚上喝,盡量不要在睡前喝,因為黑豆水有促進代謝的作用,睡前喝太多 ...
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2024年1月30日 — 黑豆水的製作(1人份) · 1. 先將黑豆清洗後瀝乾,放入鍋中利用中小火乾炒。 · 2. 炒至黑豆外皮稍微破裂且有香氣後即可起鍋。 · 3. 將黑豆放至容器中,倒入熱 ...
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台南有名的小吃不少,但是有名氣就代表好吃嗎?我想在地的台南人絕對不是這樣想,人氣旺的頂多是觀光客的小吃,台南這塊美食寶地還暗藏了不少優質的美味小吃,我希望在不變...
黑豆水的煮法 參考影音
繼續努力蒐集當中...