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Address. 台北市大安區四維路28號. No. 28, Siwei Rd, Da'an District, Taipei City,Taiwan. Google MAP. TOP. COPYRIGHT © MUME.
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格呈現台灣美好。 一直以來,東海岸的洄游和養殖漁資源、花東縱谷 採集的野菜、太平洋海風吹拂的花果,都是MUME 菜單中不可或缺的元素。 今年獲得亞洲50 大「永續餐廳 ...
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MUME僅提供季節性套餐$3,980,無單點項目,酒水與服務費另計。 · 請保留2.5小時的用餐時間確保能夠擁有完整個用餐體驗。 · 菜單內容均視新鮮及季節性食材而定,恕無法提前 ...
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2022年3月17日 — 【台北大安美食】MUME 米其林餐廳&亞洲50最佳餐廳,融合藝術與食材創意,捷運忠孝敦化站10分鐘 · 米其林餐廳MUME外觀與內部裝潢 · MUME菜單 · 美食上桌 · 店家 ...
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2023年7月5日 — MUME在2014年的開幕菜單選用紅藜嫩葉入菜,當時台灣紅藜復耕被炒熱,各界爭搶被喻為的「穀界紅寶石」,但Richie還看到紅藜幼苗帶有紅紋的特殊性,也跟農友 ...
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2023年3月30日 — 餐點部分,MUME 採用品嘗菜單形式,一份套餐能吃到約10 道菜色。林泉解釋,2018 年才將MUME 從單點形式,改成一套主廚配好的餐點,主要是滿足國際遊客 ...
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2024年3月5日 — 僅提供季節性套餐$3,980,菜單內容視新鮮及季節性食材而定,無單點項目,酒水與服務費(10%)另計,用餐時間約2.5小時。 忌口或過敏食材可以在訂位時線上 ...
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2021年12月28日 — 光看MUME菜單,就知道很簡約,簡單呈現每款食材名字,沒有其他詳細內容食物介紹,Menu上印有6道料理,實際出餐連同開胃菜、麵包,共有七道。 MUME分子料理 ...
【Cronutt】還在裝修的時候就發現它了!其實根本就還在拆房子的階段就知道了,哈哈!因為實在太常來吃【阿龍意麵】,這陣子幾乎是平均一周一次的頻率...,而Cr...
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繼續努力蒐集當中...