正準備開始寫這篇文章的時候,我實在忍不住肚子飢餓的感覺,又衝去賣了從永康到安平來回的距離有20公里,看我願意跑20公里買個中餐,就知道還不錯吃了!這算是目前在台...
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嚴選豬腳圈經過川燙,洗淨火烤去除雜毛,使用獨家配方慢火滷至Q彈口感,每一塊豬腳都有滿滿的膠原蛋白,適合祝壽,更是喜愛吃豬腳的人不可錯過的一道美味佳餚。
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醇厚豬肉的香味軟Q豬皮的口感 使用最簡單的調味,慢火烹煮 絕不添加化學滷包 這就是真正傳統的幸福客家味~. 客家豬腳風味獨特、百吃不厭,一直都是品嚐客家料理時 ...
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2021年7月22日 — 而她也接著曝光讓「豬腳」更Q彈的關鍵,那就是「先川燙後泡冰水」,「我滷肉不放香料,只放蒜頭、蔥、胡椒、冰糖、醬油和水」,一直控,最少三小時,這樣 ...
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2014年11月20日 — 保持關火狀態, 豬腳水份要盡量甩乾一些倒入鍋內攪拌均勻, 再倒進壓力鍋內待用。 利用剩餘的油份與溫度, 將蒜頭薑片花椒乾辣椒略炒, 有香氣出現後, 與甘草 ...
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2022年7月4日 — 大火煮滾後轉中火10分鐘後,再轉小火燉90分鐘,中途約滷40分鐘時將豬腳拌勻一下,讓滷汁更均勻上色! 最後香Q的豬腳就完成啦!
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黑麥汁香Q滷豬腳(小家庭組) 900克 ; 調理食品 ; 建議售價. NT$489 ; 商品編號: PF09 ; 供貨狀況: 尚有庫存4.
我通常習慣從板橋搭高鐵從台北回到台南,每次都會撥一些時間來到板橋遠百附近買個便當,這裡的便當好吃啊!尤其是喜歡上腿庫的美味,總是帶著一個便當到高鐵內用餐,吃完整...
q滷豬腳 參考影音
繼續努力蒐集當中...