參考影片 腌篤鮮｜《上海媽咪》教你上海名湯（懶人簡易版） - YouTube ** 本站引用參考文章部分資訊，基於少量部分引用原則，為了避免造成過多外部連結，保留參考來源資訊而不直接連結，也請見諒 ** Pomoonline 一千元如何買到 Office 2019 專業增強版？ 2017年4月22日 — 說到上海菜中具代表性的湯品，醃篤鮮應該可以名列前茅。雖然看起來沒什麼豐富的配料，但卻是一道製作過程極為繁複的功夫湯，湯色越白濁滋味越濃厚！ 2015年1月15日 — ... 鹹肉，「篤」是上海話，是指湯翻滾的聲音，也就是細火慢燉的意思；「鮮」就是指新鮮的肉加上筍、豆腐結，是一道口味鹹鲜，湯白汁濃，筍清香脆嫩的湯品 ... 2018年6月12日 — 1. 旺菜洗淨切粗段 · 2. 上海咸肉切薄片 · 3. 用深鍋加入雞湯，咸肉片及水 · 4. 水滾後先放入白色部分的旺菜 · 5. 加蓋轉中細火煮約10-15分鐘至軟身 · 6. 加入 ... 文章列表＆參考資訊 參考文章 上海咸肉 湯 相關文章 上海咸肉 湯 參考影音 繼續努力蒐集當中... 上海咸肉 湯 文章標籤 標籤 猜你搜尋 上海菜湯