參考影片 傳承五代川味担担麵 - 吃一口愛的滋味│台北美食必吃│老鄧 ...
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2020年6月8日 — 點評:感覺辣得很爽快! ... 如何搭乘老鄧Lao Deng1949担担麵交通、葉子琴担担麵地址?地址: 台北市中正區連雲街74巷3號。搭乘台北捷運「東門站6號出口」 ...
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2020年5月29日 — ... 担担麵,傳承五代的七十年正宗川味. 如何搭乘老鄧Lao Deng1949担担麵交通、葉子琴担担麵地址?地址: 10064台北市中正區連雲街74巷3號。搭乘台北捷運 ...
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2021年12月19日 — 麵館的核心人物,是來自客家庄的葉子,20多年前嫁來台北,成為麵館的一份子,為了學會紅油製作,她一頭栽進川味的世界,鑽研如何調整味道,讓麵吃起來,嗆 ...
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2021年2月3日 — 現今第四代老闆葉子琴已接手25個年頭,為了將記憶中的味道保留下來,在原物料挑選與調製比例上更加講究,像担担麵中的麻醬, 除慎選芝麻供應商外,還需 ...
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2020年3月7日 — 有明星店狗在門口迎接客人,隱身在巷弄中的這家担担麵,許多客人都是吃了一代又一代,誘人的麻醬香,撩人的花辣香;獨創的「炸担麵」是老闆葉子琴的 ...
葉子琴 擔 擔 麵 參考影音
繼續努力蒐集當中...