參考影片 鱸魚去鱗、內臟處理-新中餐丙檢 - YouTube
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2021年5月8日 — 如何處理一條魚(鱸魚,魚鱗,內臟,魚菲力). 浦維老師的料理廚房 · 5.5K views ; Remember not to steam the steamed sea bass directly in the...
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【禧福水產】台灣金目鱸魚/內臟已三去◇$特價199元/5/6/1隻◇最低價肉質鮮美石斑魚日本料理居酒屋餐廳團購可批發. $199. 5.0. 5 已售出. 賣場優惠券. 免運費.
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2023年3月31日 — ... 受汙染導致累積較多戴奧辛及重金屬，特別是危害敏感族群應選擇汞含量低的中、小魚，盡量避免食用魚頭、魚皮、內臟、脂肪等4個污染較高之部位。
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優質的鱸魚大小以750克左右最好，太小沒多少肉、生長的日子不夠，太大則肉質變粗糙。魚體外觀自然無損傷，魚鱗有透亮光澤，鰓呈鮮紅，魚眼清澈透明、不混濁；品質較差的魚 ...
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鱸魚內臟 參考影音
繼續努力蒐集當中...